图①：不久前举行的冬日大数中国长春净月潭瓦萨国际滑雪节上，一名选手在“净月女神”雪雕前拍照留念。消费

人民网记者 李 洋摄

图②：游客在位于成都市新津区的创意察中时新闻网总部天府农博园花田里品尝“花田火锅”。

李向雨摄（影像中国）

数据来源：《中国冰雪经济发展报告（2025）》等

版式设计：汪哲平

核心阅读

在气温持续走低的满满冬日里，冰雪消费与暖冬需求深度融合——有人奔赴冰天雪地，据观有人追求温暖“猫冬”，冬日大数新场景新业态不断涌现，消费催生出规模可观的创意察消费热潮。

吉林的满满雾凇仙境中，冰雪旅游、据观冰雪运动花样多多，冬日大数吸引跨城深度游；江苏南京的消费度假区，不光能泡温泉，创意察还能近距离接触野生动物、满满观看马戏表演，据观成为亲子游热门目的地；四川成都的花田火锅，清新油菜花香与火锅热辣香气交织升腾，给消费者带来新奇体验。中时新闻网总部

走遍大江南北，“冷资源”正化作“热经济”，一场场创意无限的冬季体验，点燃人们的消费热情。

拍雾凇学滑雪

冰雪旅游人气旺

吉林省吉林市，一江寒水清，两岸琼花凝。清晨，看着手机上弹出的“四星级”雾凇预报，广西游客覃景达马上带着拍摄设备赶到松花江畔，记录银装素裹、玉树琼花的美景。

“头一次看雾凇，感觉像是来到了童话世界。”沿着松花江行走，覃景达发现好玩的太多了：冰雕白天栩栩如生，夜间流光溢彩，甚至还有会动的冰雕；市郊有松花湖、北大湖等滑雪场，可以尽享滑雪乐趣。

“在老家很难见雪，来一趟必须好好体验。”原本计划只在吉林市停留一天的覃景达将行程延长到3天。“我还体验了人生‘首滑’，在山野间滑雪感觉太赞了。”他说。

意犹未尽的覃景达接着去了吉林长春，感受更多别样乐趣：赴新民大街，漫步历史建筑间，拍主题冰雕；逛永兴早市，品特色美食，看城市烟火气；游长春市动植物公园，参与西游主题互动表演……

“我们持续拓宽冰雪旅游产品品类，推出多元化产品，优化冰雪游体验，让游客从‘看雪’到‘玩雪’。”吉林省文旅厅相关负责人说，以滑雪为例，吉林打造层次完整的滑雪产品体系，形成了从入门到顶级的阶梯式覆盖，满足不同水平消费者的需求。

吉林市凭借资源禀赋，主打顶级体验，硬件对标国际标准，多项国内国际赛事在此举行；长春市则提出“学滑雪，到长春”的差异化定位，瞄准初学者市场；长白山地区主要兼顾度假和滑雪，配套产品成熟。

这个雪季，吉林省举办各类冰雪活动800余项，打造家庭游、亲子游、文化游等400余种旅游产品，通过创新产品供给、精准对接客群、推出惠民政策与特色活动，全链条提升服务质量，推动冰雪旅游市场持续升温。元旦假期，吉林省接待国内游客达811万人次，国内游客出游总花费91亿元；吉林省重点监测的97家5A、4A级景区旅游收入同比增长45.1%。

泡温泉看马戏

多元体验受欢迎

“天气这么冷，周末去泡温泉吧！”在连日降温的江苏南京，市民董杰的提议得到全家响应。

一家三口驱车来到位于紫清湖旅游区的汤山温泉度假区。一进餐厅，6岁的女儿乐乐就被吸引住了——玻璃墙外，3只小熊猫正啃着竹子，“隔空”分享美食乐趣。

晚餐后，全家一起体验了室外森林温泉。此时气温降至5摄氏度以下，大家轮番体验半山腰的花瓣池、中药池、小鱼池等，暖流包裹全身，十分惬意。

休息区内，从江苏镇江专门来玩的杨歆和闺蜜边喝茶边聊天：“这里泡温泉体验丰富，既能玩又能休息。”

很多小朋友和年轻人爱来，还因这里藏着“彩蛋”——旁边就是野生动物园。步行区里，梅花鹿、松鼠猴、大熊猫引得欢笑不断；乘坐小火车进入车行区，可近距离观察狮子、老虎；马戏馆里，空中飞人、柔术、马术等表演精彩纷呈。

紫清湖旅游区副总裁疏京照表示，近年来，景区围绕年轻人与亲子客群，不断丰富消费场景：2013年建成温泉，2019年增设大熊猫馆，2021年野生动物园开业……多元体验每年吸引游客超百万人次，冬季最高日客流近2万，年营收达1.5亿元。

江苏省2025年举办各类促消费活动超6800场，各种消费新场景新业态热潮迭起。扬州市持续打响“好地方·好生活”“悦购扬州”等促消费品牌，发放各类惠民券；徐州市大景山滑雪场近日迎来第十二届全国大众冰雪季（江苏分会场）冰雪项目系列赛，吸引众多滑雪爱好者前来。

赏花海品火锅

冬日餐饮热力足

严冬时节，四川成都新津区天府农博园的油菜花海中，飘来阵阵火锅香辣味。

“在花田里涮火锅，氛围感拉满！”成都市民李航看到网友推荐，特意带家人前来。花田深处的观光栈道旁，木桌错落摆放，毛肚、肉片陆续上桌，热气腾腾的锅底咕嘟作响。游客们围坐花海边，边涮锅边赏花，仿佛提前踏入了春天。

农博园农业产业部部长袁周平介绍，这片油菜花海种植的是“长花100”早花品种，花期从常规的2月至3月提前至前一年的12月，让“花田火锅”在冬季成为可能。农博稻田餐厅主理人陈娟介绍，餐厅将传统围炉煮茶升级为“围炉火锅”，实现煮茶涮锅两不误，去年已扩大30%经营面积，但节假日仍经常排队。

在成都，火锅的打开方式也在不断创新。火锅餐秀最近颇受追捧，有餐馆以蜀王宫建筑为蓝本，融合音乐、川剧、杂技演出，打造出沉浸式古蜀宴乐体验；还首创荔枝红汤与青梅酸汤双拼锅底，打破“麻辣即川味”的刻板印象，更贴合外地食客需求，成为不少游客的必体验项目。

2025年，成都餐饮收入达1425.8亿元，同比增长5.2%；四川省餐饮收入达4026.7亿元，同比增长3.7%。成都市商务局相关负责人表示，成都正通过“公园+美食”“旅游+美食”“演艺+美食”等融合模式，持续激发消费活力。